春にせさみの主人が国際薬膳師の資格をいただきまして、所属している
日本国際薬膳師会主催で、
「季節の養生・冬」と題して、
辰巳洋先生の特別講演会と、
それに合わせて、腕をふるわせていただいて
薬膳料理の先生を囲んでのお食事会を開催させていただきます。
私たちがお勉強を教えていただいた本草薬膳学院の院長であられる
辰巳洋先生を講師に迎えての講演会です。
辰巳先生は、主人がお世話になっている恩師で、
薬膳界ではとても有名な方です。
北京中医大学を卒業され、中国中医学院医師を経られ、
1989年に来日され、2002年、
私たちも学ばせていただいている本草薬膳学院を開設されました。
著書には
「実用中医薬膳学」 「薬膳素材辞典」など、多数あり
薬膳の普及に努められています。
今までに、せさみのお料理教室や、中日文化やサーラ豊橋校で講義を受けていただいた方
はもちろん、他で薬膳をお勉強された方や薬膳や食事で身体を癒す食養生に興味のある方
ふるってご参加下さい。
(薬膳の入門レベルや基礎的な知識がおありの方のほうが解りやすいと思います)
平成24年11月9日 金曜日
午後12時30分~14時まで 辰巳洋先生 特別講演会
会費 2000円
午後14時から16時半 辰巳先生を囲んでの懇親会(薬膳会食)
会費 1500円
(講演会のみの参加も可)
申込み締め切り 10月31日 (水)
蒲郡では初の試みです。
なかなかうかがえない先生のお話をお聞きして、
自然の力、いつも食べる食事を見直し、
身体を癒して改善する、知識を学んで
美味しい食事で心も身体も満たされましょう。
ぜひご参加ください。
なお、11月9日は 貸切営業になり、一般の営業は、ランチタイム以降12時からお休みにさせていただきます。
詳しくは ナチュラルキッチンせさみ 0533-67-3318まで