今年もあとわずかになりました
寒さも厳しいですね。
年末最後の週替わり
玄米菜食ランチのメインメニューは、
カボチャと山芋のフワトロ味噌グラタン。
カボチャやアボカド、人参
ジャガイモ、キノコなど、
タップリ季節のお野菜に、
お味噌仕立てでコクがあり、
長芋でマイルドソースをかけて
グラタンに仕上げました。
とっても人気のグラタンです。
カボチャの甘みとマッチして、
山芋がとろーりスッゴク美味しいです。
身体を温め、粘膜を保護して風邪を予防します。
健康な皮膚、髪、爪を作り、美肌効果、ガンも予防。
そして、弱った胃腸を整え便秘も改善。
何より元気に、停滞して弱った
気力もアップします。
美味しい食べるお薬。
自然な薬膳料理です。
そして、せさみの人気メニュー、
薬膳スープ。
今月いっぱいは
鶏肉と海老🦐、里芋のワンタンいり、
季節のお野菜たっぷりの
冷え性改善、ポカポカ
潤い美肌薬膳スープ。
デトックスと、心身のバランスを整え
身体の中から温めて、
冷えを取り去り、体調を整えます。
優しい美味しさ、
滋養たっぷりのせさみの薬膳スープ!
停滞する気力も補ってくれます。
身体がポカポカに、元気にお肌もツヤツヤになるととても評判です。
大好評の、鉄板熱々、
オカラやお豆腐にヒジキ、
キノコなど、デトックスする食材だけで
作った ベジバーグ。
ぜひぜひ、せさみのご飯で身体の中から、健康に、美しくなってくださいね(^.^)
年末は29日まで 年明けは3日より
営業致しますので、
よろしくお願い申し上げます。